雪蓮果紫米糊

秋冬季正是雪蓮果上市時期,這秋冬氣候皮膚很干燥;再加上家里偶爾會開暖空調,除了表面的保養要做足而體內的保養更不能忽略 。
在中國住了五年,發現中國人都很愛喝米糊;不管是小米、大米、黑米、紫米等都會用來做米糊 。米糊的養分由維生素、礦物質和膳食纖維組成,磨成粉后能保持一定的營養成分,也可以搭配其他的堅果如核桃、杏仁等一起攪拌成米糊,這樣營養更加的搭配了 。
紫米是稀有的品種,其本身富含的各種功效、營養 。將紫米發芽技術發揮到極致所蘊含的營養價值極高,被袁隆平稱為“超級藥米”、“超級長壽米”,更是糖尿病人控制血糖的最佳主食 。
發芽技術是建立在糙米的基礎上的,所以發芽紫米乃發了芽的紫糙米,簡稱“發芽紫米” 。而發芽紫米的最大特色是含有胚芽,是一顆完整、有生命活力的種子,又稱“鮮活米” 。以袁隆平的生物活性催芽技術為前提,控制紫米發芽到一定程度,所得到的由幼芽和帶糠層的胚乳組成的即稱為發芽紫米 。
用料:
主料:
雪蓮果 100克 紫米 100克
輔料:
水 適量
雪蓮果紫米糊的做法
1、材料備用,紫米選用發芽紫米,營養更豐富

2、雪蓮果洗凈去皮切成小塊,發芽紫米洗凈后與雪蓮果放入豆漿機里

3、加入適量的水

4、啟動豆漿機選擇【米糊】功能

5、22分鐘后即可食用

【雪蓮果紫米糊】