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腌制一斤豬肉放80克鹽，方法如下：
準備材料：五花肉500g、生抽、鹽 80克、醬油、料酒、五香粉、胡椒粉、辣椒、八角 。
1、首先把準備好的肉清洗好，瀝干水 。
【腌豬肉放多少鹽合適】2、然后往鍋里倒入準備好的鹽、八角、辣椒和花椒，用鏟子快速翻炒盛出 。
3、等待冷卻后，加入準備好的生抽、醬油、料酒、五香粉、胡椒粉，均勻的抹在五花肉上；
4、放入容器里 。
5、靜置一周 ， 然后用繩子掛起，放通風處自然風干，風干后就已經完成了 。
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