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1、土雞1只、鹽適量、蔥少許 。
【煮土雞肉最快方法】2、土雞洗凈切塊 。鍋洗凈加入清水和土雞，開火煮開 。
3、煮開后的雞湯上面有一層泡沫，這湯是焯掉血水的要倒掉不用 。
4、將焯好水的雞肉撈出 。將雞肉撈在容器中 。將水倒掉后重新加入清水 。
5、加入焯過水的雞肉 。加蓋煮30分鐘以上 。
6、加鹽調味 。加入蔥 。將蔥煮開即可 。

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