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1、調熱干面的芝麻醬 ， 可以先準備好正宗的芝麻醬和芝麻香油，再取適量的芝麻醬，放入一點香油 ， 攪拌一會，然后放入老抽、生抽、鹽 ， 繼續攪拌，直至芝麻醬變成糊狀即可 。如果喜歡辣味，也可以在芝麻醬中再加一點辣椒油 。
【熱干面的芝麻醬怎么調】2、此外調芝麻醬時最好選用香油來調，因為用水調制的芝麻醬非常容易出現發霉、變質的情況，用香油調制的芝麻醬就可以放很久都不會壞，而且口味也會爽滑，吃起來更香 。
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