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1、把花生米裝在金屬材質等傳熱快的容器里 。放太陽下暴曬半天，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了 。
2、把花生用水洗一下，然后下鍋中小火炒 ， 一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可 ， 然后關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生衣，部分脫不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可 。
3、花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最后吹掉花生衣即可 。
4、把花生用水泡發，然后撈起來晾一下，表面水分干了后，就找來一塊摩擦比較大的布 ， 把花生包在里面，扎住口子，反復搓一下 ， 花生衣就脫掉了，最后倒到水里沖洗一下 ， 就能把花生衣分離 。
【花生米去皮方法技巧】5、把花生泡發，帶水一起放冰箱里冰凍，２４小時后拿出來解凍，撈出來烈日下曬干 ， 這個時候花生皮都干癟破裂了，稍微搓一下 ， 或是用鍋鏟拍碎，即可去掉花生衣 。
6、如果有干凈的沙子，找個篩子篩選一些粗砂，把花生米混到粗沙子里 ， 然后穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起來猛搓 ， 在摩擦力下，花生皮很快去掉，最后用粗孔篩子篩掉沙子即可，用水沖掉花生衣 。