做素餛飩方法


做素餛飩方法

文章插圖
1、餛飩皮500克,胡蘿卜5克,海帶5克,木耳5克,白菜10克,蔥葉3克,紫菜5克,生抽適量,鹽適量,雞蛋1個,豆腐一小塊 。
2、先把各種材料切碎 , 放在盆里 。
3、加入雞蛋,餃子拌餡粉,椒鹽,白芝麻 , 把餡料拌勻 。
4、準備好餛飩皮 。
5、把餡料放到餛飩皮的一角 。
6、把餡料扣上 。
7、把餛飩皮的兩角向下折,捏實 。餛飩就這樣包好一個啦 。
【做素餛飩方法】8、把包好的混沌擺放整齊 , 等待下鍋煮 。