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【家常排骨湯】1、食材，排骨500g ， 姜1片，海帶500g，蔥3根，鹽3勺，味精適量，白胡椒粉1勺 。
2、方法/步驟 ， 將姜切割成片 。海帶切成小段，裝盤備用 。
3、水燒開后，下入排骨 。煮至沒有血水后撈出 。
4、水燒開后下入蔥和排骨，下入切好的海帶，用火將鍋中食材煮開，煮開后改小火煮1小時 ， 往鍋中加入鹽，味精，白胡椒粉，繼續煮一段時間，家常排骨湯制作完成 。
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