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炒秋葵怎么做好吃

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炒秋葵怎么做好吃

文章插圖
食材：秋葵，蟹味菇，白玉菇，蒜 ， 油 ， 鹽，糖 ， 醬油 。
　?。?、清K淳緩筧サ儺鋇肚? ，雙菇洗凈備用 。
　?。病⑷裙掠停?放入蒜末炒香，然后放入雙菇翻炒一分鐘，再放入秋葵一起翻炒 。
　?。場⒌魑?nbsp;， 放入半勺鹽，半勺糖，一勺淡鹽，醬油 ， 翻炒均勻入味至熟即可 。
【炒秋葵怎么做好吃】秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命Ａ和Ｂ群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助 。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等 ， 具有幫助消化、護腸胃之功效 ， 而且它分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌 ， 提高食欲，改善消化不良等癥，因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益 。秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收 ，能改善血脂 ， 排除毒素；秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值 。