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干松茸燉雞每次放多少

生活百科每次

干松茸燉雞的做法：
食材：土雞600克 ， 松茸10克 ， 馬蹄60克，胡蘿卜60克 ， 醬油2大勺，黃酒1大勺，蔥姜適量 ， 花椒適量，八角適量，食鹽適量；
步驟：
【干松茸燉雞每次放多少】1、將土雞洗凈后去除氣管、內臟和雞尖后剁成小塊；
2、在鍋中倒入少許底油，放入花椒、八角，蔥姜爆香；
3、將雞塊倒入鍋中 ， 放入適量黃酒后不停煸炒至沒有血絲，將煸炒好的雞塊倒入另一鍋中；
4、將事先泡好的松茸，以及松茸水全部倒入鍋中；
5、根據自己的口味倒入適量的醬油、鹽后蓋上鍋蓋，水開后轉成小火慢燉一個小時左右；
6、趁燉雞的時間 ， 將馬蹄、胡蘿卜洗凈后去皮備用，.一小時后打開鍋蓋，將馬蹄和胡蘿卜放入鍋中；
7、轉中火繼續燉煮至馬蹄熟透時即可關火食用 。