文章插圖
用料：豬肉、雞蛋、淀粉、面粉、醬油、鹽 。
步驟：
1、豬肉切成片狀 ， 加入雞蛋；
2、加入鹽 ， 醬油等調味料腌制；
3、加入適量淀粉和面粉，比例一比一；
4、攪拌均勻，腌制二十分鐘；
5、油鍋燒熱 ， 中火炸10分鐘左右；
【干炸荔枝肉的家常做法】6、裝盤即可食用 。
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用料：豬肉、雞蛋、淀粉、面粉、醬油、鹽 。
步驟：
1、豬肉切成片狀 ， 加入雞蛋；
2、加入鹽 ， 醬油等調味料腌制；
3、加入適量淀粉和面粉，比例一比一；
4、攪拌均勻，腌制二十分鐘；
5、油鍋燒熱 ， 中火炸10分鐘左右；
【干炸荔枝肉的家常做法】6、裝盤即可食用 。