紐約客牛排是什么部位的牛肉


紐約客牛排是什么部位的牛肉

文章插圖
紐約客牛排是前腰脊的牛肉 。
【紐約客牛排是什么部位的牛肉】紐約客牛排的做法如下:
原料:紐約客牛排240克,油漬鳀魚3至4罐,青橄欖5粒,美國香菜,鹽適量,胡椒適量 。
做法步驟:
1、紐約客牛排一片用鹽、胡椒粉適當調味;
2、烤箱預熱后 , 將牛排置于烤架上,兩面烘烤至喜愛的生熟度;
3、烤好之牛排上面擺3至4罐油漬鳀魚 , 和已切片的青橄欖,撒上香菜末即完成 。