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香菇怎樣煮粥

生活百科香菇


香菇怎樣煮粥

文章插圖
香菇煮粥的做法：
骨湯香菇粥：
原料：骨湯加水比例1比1 ， 大米加糯米比例1比1 。
做法：
1、用沙鍋交湯燒開后放入米，煮30分鐘 。
2、放入菜心，香菇煮5分鐘 。
3、放入鹽，雞粉調味，也可以適當加入胡椒粉 。
功效：此粥味道鮮美，滋補養身 。
小米香菇粥做法：
原料：小米50克，鮮香菇50克 。
做法：
1、先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮 。
2、每日服3次，持續服用有效 。
功效：此粥大益胃氣 。適用于氣虛食少，有開胃助食作用 。
木耳香菇粥做法：
原料：香菇6朵，木耳6朵，大米1杯，蝦仁適量 。
做法：
1、干的香菇，木耳用水自然泡開，洗凈去蒂切碎，備用 。
2、大米放入鍋中加水，文火煎煮成粥，把切碎的香菇 ， 木耳蝦仁倒入鍋中一起煮 。
【香菇怎樣煮粥】3、加入鹽和胡椒粉調勻后熄火即可 。