白菜豆腐湯的做法 白菜豆腐湯的做法家常菜


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1、大白菜洗凈 , 略焯一下,擠出水分,切段備用 。將凍豆腐(或老豆腐)切成塊備用 。
2、燒一點熱油,爆香姜末、蒜片、兩湯匙火腿和一把蝦皮 。
3、加入豆腐,加水煮沸 。然后加入一些大白菜和鮮蝦,蓋上鍋蓋 , 煮開,加鹽調味 。
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