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2021年陽澄湖大閘蟹開湖時間：9月22日
開捕時間：9月22日上午10：00-11：00
活動時間：9：00-11：30
活動流程
9：00-9：30簽到暖場
9：30-10：00開幕式
10：00-11：00開捕
11：00-11：30賞蟹
醉美蘇州，暨起陽澄 。為充分挖據陽澄溫文化、提升田澄翻大陰蟹的知名度和美營度，推進陽澄湖生態養殖與水城保護協調發展，促進“幸福唯亭”文化與民生福社雙向發展，由蘇州市農業農村局指導，蘇州市陽造調大閘蟹行業協會主辦，蘇州工業園區唯亭街道辦事處、蘇州工業園區陽澄湖大湖蟹行業協會共同承辦的“2021中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節”即將隆重舉行，活動將全程同步直酒，敬請鎖定直播間!
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都說蘇州人吃螃蟹有講究早一分蟹肉太松，遲一分蟹黃不香，而且非得是這陽澄湖的清甜水源，才能養的出這鮮香誘人的大閘蟹，可是隨著陽澄湖大閘蟹名聲在外，消費需求增多越來越多以次充好的外地蟹源流入市場，被大家稱為洗澡蟹 。
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