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我國腦梗塞病人越來越多 ， 美國卻很少？最主要的原因是一種物質據國際權威醫學雜志《柳葉刀》發表的一個論文表示 ， 我國每年因為腦梗塞死亡人數大約為120萬 ， 且發病人數也在全世界中排前幾名 。 可再來看看美國 ， 美國雖然是發達國家但患腦梗塞以及因腦梗塞死亡的人數卻很少 ， 這是因為什么呢？

為什么我國腦梗塞病人越來越多 ， 美國卻很少？
據記者發現 ， 美國人為了降低人們發生腦梗塞的概率 ， 往往都會在大家食用的面粉當中添加葉酸的成分 ， 而這種物質恰恰是可以幫助美國人預防腦梗死發生危險的重要因素 。
可能在大家的印象當中 ， 葉酸只有懷孕的人需要補充 ， 尤其是在計劃生育之前的三個月 ， 備孕期的女性越早吃葉酸越有助于預防新生兒神經管畸形的危險 。

并且 ， 在臨床上已經證明 ， 孕婦吃葉酸可以幫助預防新生兒神經管缺陷 。 除了這種作用以外 ， 對于高血壓人群來說 ， 大家也不能小看葉酸 ， 這是因為在高血壓類型中還有一種叫做同型半胱氨酸升高引起的H型高血壓 。
H型高血壓也被稱之為原發性高血壓 ， 據臨床上發現 ， 對于已經患上高血壓的人群當中 ， 有將近7成以上的概率為H型高血壓 。

在國內外的研究發現 ， 以及我國高血壓防治指南中分別指出了 ， 和西方人群相比 ， 我國人因為血壓升高引發腦梗塞的危險會高出1.5倍左右 。 好在的是 ， 在后期研究中發現 ， 人們可以通過補充葉酸來降低H型高血壓甚至是因為H型高血壓誘發腦梗死的危險 。
可見 ， 葉酸這種物質還是非常重要的 ， 尤其是高血壓人群可以聽從醫囑補充葉酸 。 但對于其他健康人群 ， 如果機體不缺乏葉酸可以不吃葉酸補充劑 。

從日常食物中 ， 如富含葉酸較多的菠菜、生菜、油菜、卷心菜等 ， 每天吃夠新鮮的蔬菜 ， 都可以達到補充葉酸的目的 。
另外 ， 還要辟謠一個消息 ， 有的人聽說吃葉酸會增加乳腺癌的危險 。 其實這只是一種傳言并不能當真 ， 在美國哈佛大學醫學院等機構的的科學研究人員發現 ， 女性每天適量攝入葉酸反而會降低乳腺癌的發生危險 ， 并且已經通過了癌癥方面的研究 。

【腦梗塞|我國腦梗塞病人越來越多，美國卻很少？最主要的原因是一種物質】所以 ， 在這點上大家可以放心 ， 根據中國營養學會指出人們服用葉酸的標準 ， 則是每天應該吃400微克的葉酸 ， 看看你都達標了嗎？

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