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【干木耳為什么有股酸味】優(yōu)質(zhì)的干木耳是沒有異味的,只有淡淡的菌香味 。有酸味的木耳肯定是用明礬 , 墨汁之類的藥水浸泡過 。現(xiàn)在很多黑心的商家為了讓木耳壓重量都是這樣做的 , 這樣的木耳吃了對身體害處很大的 。建議您以后買散裝的木耳,而且現(xiàn)在很多農(nóng)戶都在網(wǎng)上自產(chǎn)自銷黑木耳,質(zhì)量好,價格還實惠 。
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