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寶寶貧血吃什么好 10個月寶寶貧血吃什么好

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寶寶貧血吃什么好 10個月寶寶貧血吃什么好

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寶寶貧血吃什么好？6個月以后單純靠母乳喂養已經不能滿足寶寶的營養需求了，最常出現的問題之一就是缺鐵性貧血 。這是小兒時期常見的臨床表現，也是影響小兒生長發育，誘發感染性疾病的主要因素之一 。那么，寶寶貧血怎么辦呢？豬肝蔬菜粥準備食材：鮮豬肝、大米、綠葉蔬菜、植物油、少許生抽
做法：
1、將蔬菜洗凈，放入熱水中焯一下，撈起后瀝干水分，放涼切成碎末備用；
【寶寶貧血吃什么好 10個月寶寶貧血吃什么好】 2、豬肝洗凈，切成小薄片，加少許植物油和生抽，拌勻備用；
3、大米洗凈，放入鍋中，加適量清水，煮至粥快熟時，加入豬肝片；
4、待豬肝熟時，加入碎菜末，稍煮片刻即可 。
營養提示 動物肝臟、血和瘦肉中都富含鐵，這款粥口感軟爛，味道鮮美 。根據寶寶的口味和咀嚼能力，豬肝還可換成瘦肉、魚肉片等，給小寶寶吃可切得更碎些，蔬菜也可經常更換，如油菜、小白菜、胡蘿卜、萵苣等 。
魚泥豆腐雞蛋羹準備食材：黃花魚、豆腐、雞蛋
做法：
1、將黃花魚去掉內臟洗干凈，放到盤里上蒸鍋蒸熟；
2、魚蒸熟后去掉魚刺，用勺子碾成魚泥；
3、豆腐一小塊，放到碗里也是用勺子碾碎；
4、把魚泥和豆腐泥放到一起，打上一個草雞蛋、少許水攪拌均勻；
5、放到鍋里蒸熟就可以吃了 。
營養提示 魚肉與豆制品、蛋黃含鐵豐富，而且有助于增強寶寶的抵抗力，促進生長發育 。適合7個月以上的寶寶補鐵 。
鮮蝦肉泥準備食材：選小一些的鮮蝦肉100克，米粉50克
做法：
將鮮蝦去皮抽筋，洗凈搗碎，放入碗內，加水和米粉適量，拌勻，上籠蒸熟 。(蝦的背部有一條黑線，是它的分泌物，用牙簽輕輕挑開背部就可以除去 。注意蝦肉一定要蒸熟蒸爛哦 。)
營養提示 蝦含鈣、鐵、磷及維生素A、B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等營養成分，有補腎益氣等作用，有利于寶寶的健康成長 。
棗泥雞肝羹準備食材：雞肝、紅棗、西紅柿、植物油
做法：
1、紅棗用清水浸泡1小時后剝皮、去核，將棗肉剁碎備用；
2、西紅柿用開水燙一下，容易剝皮，剁成泥備用；
3、雞肝洗凈，用攪拌機打碎或用刀剁成肝泥；
4、將加工好的紅棗、西紅柿、雞肝泥混合攪拌均勻，加少許植物油和適量水，上鍋蒸熟即可 。
營養提示 紅棗香甜、西紅柿鮮美，與肝泥混合可以去腥味，使這款輔食別有風味 。雞肝含有豐富的維生素A和鐵，紅棗和西紅柿中富含維生素C，能促使雞肝中豐富的鐵被寶寶更好地吸收與利用 。
豬血豆腐青菜湯準備食材：豬血、豆腐、青菜葉、蝦皮、香菜
做法：
1、豬血與豆腐洗凈，切成相似的小塊備用；
2、青菜葉洗凈、切碎，蝦皮泡水備用；
3、鍋中加水燒開后，先放入蝦皮，再加入豆腐、豬血和青菜；
4、輕輕攪拌，大約煮3分鐘，加入香菜即可 。
營養提示 這款湯菜營養價值高，其中的豬血含鐵量較高且易吸收，豆腐含有豐富的大豆卵磷脂，有益于寶寶大腦和神經的發育，蝦皮還有助補鈣 。（注意：挑選優質的豬血，即顏色深紅，切面有不規則小孔，切時易碎，聞起來有腥味 。）