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【做油條需要哪些材料 做油條需要什么材料】做油條需要酵母粉、面粉、油以及明礬 。將適量的明礬、面粉混合均勻 ， 在熱水融化酵母粉時放進去即可 。酵和好的面團揉成豎條的形狀 ， 便可開始炸 。油條 ， 又稱馃子 ， 是一種古老的漢族面食 ， 長條形中空的油炸食品 ， 口感松脆有韌勁 ， 中國傳統的早點之一 。
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