美食盤點泰國曼谷10大必吃美食 _知識經驗

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1、泰國曼谷10大必吃美食：東陰宮、泰式炒米粉、咖喱炒蟹、烤海鮮、烤肉串、泰式生蝦、金錢蝦餅、芒果糯米飯、椰子雪栗、當地水果。
2、冬陰功。冬陰功，名字有一種玄學的味道，似乎是某個神秘組織的某種養生大法。其實只是“酸辣蝦湯”的泰語音譯，其中冬陰湯是酸辣的意思，Kung是蝦的意思。經典的冬陰功湯底由香茅(又名檸檬草)、檸檬葉、高良姜、辣椒、酸橙汁、魚露等制成。其中香茅、檸檬葉、生姜是三大金剛，缺一不可。泰國菜市場一般都有現成的“東陰宮香料套裝”出售。帶回家稍微處理一下，扔鍋里就好了。
3、咖喱炒蟹。泰國的紅色、黃色和綠色風味聞名于世。此外，大螃蟹很快與配菜如綠豆、大蒜、蝦、西紅柿、椰子糖、辣椒和其他香料一起油炸。不僅可以享受到咖喱的味道，還可以享受到蟹肉的鮮味和彈性。上菜前撒上幾滴酸果汁和檸檬汁，讓整盤菜又辣又酸，非常開胃。
4、芒果糯米飯。泰國的水果讓無數人著迷，芒果種類繁多，有脆脆的青芒果，軟軟的黃芒果，香香的紅芒果。當香甜綿軟的黃芒果遇上泰國糯米，仿佛是天作之合。餓的時候可以填飽肚子，作為飯后甜點。
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