【常見病食療心悸】此類心悸是腎陰虛、心火旺而致,久病體弱的人多發(fā) 。中醫(yī)認為,心主神志,需靠腎陰的滋養(yǎng),心火也需腎陰的制約才能防止過旺 。當各種原因引起腎陰虛弱時,心臟沒有了制約和滋養(yǎng),就可出現(xiàn)心火過旺而見心悸 。此類心悸多同時伴有頭暈、耳鳴、失眠、腰疲等癥狀 。
桂圓枸杞糯米粥
用料:桂圓50克,枸杞20克,糯米60克,紅砂糖60克 。
制法:糯米淘凈,加6杯水浸泡2小時,直接大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火慢煮20分鐘,至米粒呈米花糜狀 。將桂圓肉剝散,枸杞洗凈一同加入鍋中煮10～15分鐘,加糖和勻即成 。
大廚提示選用去核桂圓肉,口味更佳 。
功效說明:中醫(yī)認為,桂圓養(yǎng)血安神,可促進血液循環(huán),補氣血的不足,枸杞補腎陰以使心火得消,糯米和胃 。合為養(yǎng)心安神、養(yǎng)血益腎、健脾益智,適用于陰虛火旺型心悸 。

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