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頭發出油？你的肝火很旺哦！食療降肝火

肝火

頭發老是油油的，破壞了一天的好心情，腫么辦?如果頭發油油的，還加上口干舌燥，那么你就要注意了，這很可能是肝火旺盛導致的，而肝火旺盛是內分泌失調的表現之一，內分泌失調除了容易使頭發出油，使臉上長斑、長痘，還有可能引發各種婦科疾病 。怎樣有效降肝火?食療是首選!
冬季是個干燥的季節，特別容易肝火旺盛 。中醫用“火”來形容身體內的某些熱性癥狀，上火的程度較“熱氣”還重 。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡后出現的內熱癥 。中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類，常見的上火癥狀有心火和肝火兩種 。我們常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大” 。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等 。肝火旺盛應該多吃一些滋潤解毒的食物 。
1、荸薺汁
冬季因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來 。這雖不算大病，但也很折磨人 。而荸薺就是清熱去火的“良藥” 。
荸薺營養豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽 。荸薺有很好的醫療保健效果，據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效 。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀 。
荸薺榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡 。
2、海帶綠豆湯
【頭發出油？你的肝火很旺哦！食療降肝火】海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物 。這是因為海帶性寒，其含有的碘被人體吸收后，促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外 。
此外，海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整 。
對付火氣大，南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖，制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功 。綠豆和海帶的結合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛，緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓 。
3、冰糖雪梨糖水
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水” 。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結癥較為適宜 。梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用 。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用 。
除了生吃之外，我們還可以榨汁享用 ?；蚣优执蠛?、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效，對于內分泌失調的治療也非常有效哦 。
4、豬肝炒木耳
木耳有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖 ?？梢嫖葛B血，具有滋養和調節內分泌作用 。
俗話說吃什么補什么，對付肝火也要補肝 。豬肝炒木耳對平息肝火有作用 。
烹飪方法
1、木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲;
2、豬肝洗凈抹干再切成厚片，加入腌料腌約10分鐘;
3、鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入豬肝片用大火不停兜炒至熟
4、再放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調味即可上碟 。
5.菠菜豬肝湯
豬肝本身具有補肝養血、明目的作用，還能有效去除肺火，清熱解毒 。并且豬肝里面含有非常豐富的蛋白質和動物性鐵質，可以調節內分泌失調，促進人體新陳代謝，有效美容養顏 。菠菜具有非常強大的滋陰潤燥、舒肝養血等作用，菠菜是冬季里最適合養肝的蔬菜，而且菠菜還利于順通腸胃，促進身體排毒 。豬肝與菠菜相配，營養價值更高 。