文章插圖
1、準(zhǔn)備食材:魚干150克、生姜1塊、蔥一顆、生抽、花生油各適量 。
2、具體做法:魚干洗凈后,用水浸泡10分鐘,瀝干水分后,用碟子鋪裝好,放上姜絲 。
【魚干怎么做好吃】3、淋上適量的生抽、花生油 。鍋置火上,加入適量的水,待水燒沸后,把裝著魚干的碟子放進(jìn)去,大火蒸10分鐘后,撒上蔥花即可 。
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