文章插圖
1、蠶蛹煮十五分鐘左右能熟 。
2、蠶蛹，異名小蜂兒、原蠶蛹、晚蠶蛹 。
3、蠶蛹是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲 。蠶蛹不僅味道鮮美，營養豐富，還是極寶貴的動物性蛋白質來源，更是提取多種化學藥品的原料 。
【蠶蛹煮多久熟】4、干蠶蛹中含有50%左右的粗蛋白質 ， 30%左右的油脂 。蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸 。蠶蛹中不飽和脂肪酸主要包括油酸、亞油酸和亞麻酸；飽和脂肪酸主要包括棕擱酸和硬脂酸 。
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