【怎樣做饅頭湯】高湯入鍋燒沸，下入蘋果丁、饅頭丁，調入鹽、雞精、味精稍煮即可 。饅頭別稱“饃”“饃饃”“蒸饃” ， 中國傳統面食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一 。
饅頭，在北方有些地方也稱“饃”等，在浙江溫州又被稱為“實心包” 。其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”，一般是半圓外表平整 ， 每逢節日頂部會印上大紅印 。此類產品是以單一的面粉或數種面粉為主料，除發酵劑外一般少量或不添加其他輔料，經過和面、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品 。
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