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夏季防暑吃什么 夏天避暑吃什么

飲食指南生活百科


夏季防暑吃什么 夏天避暑吃什么

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夏天很炎熱，避暑是很重要的一件事，其實正確飲食對避暑起著非常關鍵的作用 。多喝湯當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收 。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等 。
多飲茶研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消 。高溫作業者，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益 。
多吃粥【夏季防暑吃什么 夏天避暑吃什么】 在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑 。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等 。
多吃青菜天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素 。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等 。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃 。
多吃瓜果瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑 。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首 。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用 。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料 。