鮮蝦面的做法如下：
1、鮮蝦 ， 香菇 ， 油菜洗凈，鍋里放少許油，清炒香菇，然后鍋里放熱水，加面條煮十分鐘 。
2、再放鮮蝦 ， 煮五分鐘后放入油菜 。
3、再煮兩分鐘左右鮮蝦面即制作完成 。
【鮮蝦面的做法】蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人的食物 。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化 ， 同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死 。
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