1.煸炒豬臀肉的時(shí)候，根據(jù)各家喜好，選擇煸炒的程度，怕油的就煸干一點(diǎn)，喜歡油香濃郁的就少煸一點(diǎn)。
2.這里面幾道菜熟的時(shí)間不同，所以下鍋時(shí)間不同。先煮煮得久的，葉子菜最后下。
3.湯鍋里面很清淡，蘸碟成了必須哦，蘸豆腐，肉片和白菜，超級(jí)美味哦。


文章插圖
【火腿蹄花滋補(bǔ)雞湯】
材料：蹄花 半根，土雞 半只，火腿 一小塊，蝦皮 小半碗，干貝 適量，淡菜 適量。
制作方法：
1.將蹄花和雞肉清洗干凈，濾水備用。
2.砂鍋里放入大鍋清水，放入蹄花，和雞爪，火腿，大火燒開。
3.將雞肉放入鍋里，大火燒開。轉(zhuǎn)小火熬制。
4.湯再次燒開，將蝦皮，干貝放入鍋里。將洗凈的淡菜放入鍋里，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢熬。
5.小火慢熬2個(gè)多小時(shí)，直到雞肉軟爛，這鍋湯鮮味美的雞湯就好了。
不放一克鹽，不放一點(diǎn)味精，肉質(zhì)細(xì)膩，湯鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，超級(jí)滋補(bǔ)，給你滿滿膠原蛋白，越喝越漂亮。
【 百合|7款最適合秋冬喝的靚湯，簡(jiǎn)單美味，滋補(bǔ)潤(rùn)燥，全家喝了都很好】這7道靚湯，你都喜歡嗎？喜歡這篇文章，別忘了點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)，也歡迎在評(píng)論區(qū)發(fā)表您的看法，或者分享您的做法，歡迎關(guān)注：芋兒小廚，每天都會(huì)發(fā)布原創(chuàng)家常美食做法

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