香蕉|隨處可見的香蕉快要滅種了？其實(shí)真香蕉早沒了，我們吃的是替代品基因|無性繁殖|后代

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隨處可見的香蕉快要滅種了？其實(shí)真香蕉早沒了，我們吃的是替代品對于全球許多地方的人而言，香蕉是最為常見的水果之一，價(jià)格低廉使它們成為了水果店里的半壁江山。然而很多人不知道，現(xiàn)如今我們經(jīng)常吃的香蕉，其實(shí)正在面臨滅絕危機(jī) 。

香蕉的滅絕危機(jī)
可能很多人都不相信香蕉正在面臨滅絕危機(jī) ，這是因?yàn)樵谀戏降貐^(qū)香蕉樹隨處可見，而且由于它們巨大的經(jīng)濟(jì)效益，以至于有許多農(nóng)場主專門開墾土地種植香蕉樹，既然如此，那為什么說它們正在面臨滅絕危機(jī)呢？
這其實(shí)是因?yàn)橄憬兜幕蚨鄻有员容^單一，抵抗環(huán)境的能力不足。雖然現(xiàn)如今香蕉的種植面積廣闊，但是這些香蕉都是通過無性繁殖而來，無性繁殖的優(yōu)點(diǎn)就是子代和親代的基因幾乎完全一樣，相當(dāng)于親代的克隆體，農(nóng)場主種植無性繁殖的后代，意味著香蕉的長勢、產(chǎn)量等較為穩(wěn)定，有利于農(nóng)場主的管理和養(yǎng)護(hù) 。

然而，無性繁殖的缺點(diǎn)就是后代的基因幾乎沒有任何變化，然而外界環(huán)境是在不斷變化的，尤其是一些病毒、真菌等，它們繁殖周期短，繁衍速度快，而且有許多微生物以RNA作為遺傳物質(zhì) ，容易發(fā)生基因變異。有限的基因根本無法抵擋不斷變化的環(huán)境，以至于基因較為單一的物種很容易因?yàn)橐粌纱蔚呐既皇录鴾缃^ 。
比如：在上個(gè)世紀(jì)時(shí) ，世界上流行的香蕉品種其實(shí)是大麥克香蕉，大麥克香蕉的市場份額非常高，每年給農(nóng)場主帶來大量的經(jīng)濟(jì)回報(bào) 。
然而在上個(gè)世紀(jì)時(shí) ，黃葉病席卷全球，感染了幾乎所有的大麥克香蕉，以至于這種香蕉面臨減產(chǎn)和絕收，而現(xiàn)如今這種香蕉已經(jīng)在美洲以及非洲地區(qū)絕跡，只有在泰國部分地區(qū)還保留著部分的大麥克香蕉。

香蕉的消失影響了當(dāng)時(shí)的很多人，甚至有一首歌《是的，我們沒有香蕉》專門寫過這場香蕉危機(jī) 。
大麥克香蕉消失之后，我們幸運(yùn)地找到了華蕉作為替代品，但華蕉的香味和口感都遠(yuǎn)不如大麥克香蕉。而現(xiàn)如今，大麥克香蕉的悲劇將可能在現(xiàn)如今我們食用的華蕉身上重演，華蕉和大麥克香蕉一樣，也屬于無性繁殖，而它們的最大缺點(diǎn)就是它們?nèi)菀谆加邢憬逗跅l葉斑病，如果不加以控制，將會使得香蕉減產(chǎn)35%~50%左右。

除此之外，新出現(xiàn)的尖孢鐮刀菌也在威脅著華蕉，華蕉對這種真菌幾乎沒有任何抗性，這意味著華蕉一旦感染該真菌，將會造成減產(chǎn)甚至是絕收。目前，該真菌僅僅在我國臺灣、馬來西亞、印度尼西亞以及東南亞等地區(qū)蔓延，如果這種真菌傳播到全球最主要的香蕉產(chǎn)區(qū) ，將可能會導(dǎo)致全球香蕉漲價(jià) ，更嚴(yán)重的可能會導(dǎo)致我們沒有香蕉可吃。

如何拯救香蕉？
既然華蕉面臨著如此多的生存困境，那我們有什么辦法能拯救它們嗎？
其實(shí)有一個(gè)方法能夠拯救它們，那就是尋找野生香蕉樹，然后培養(yǎng)出新的香蕉品種。現(xiàn)如今的香蕉是三倍體，無法通過有性繁殖產(chǎn)生后代，所以我們吃到的香蕉都是無籽香蕉。然而野生香蕉中含有種子，它們可以通過有性生殖繁衍后代，只不過野生香蕉的種子較大，果肉較少，而且果肉的口感并不好，所以沒有流通到市場。

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