文章插圖
1、原料：豬脊肉一塊、料酒、黑胡椒粉、鹽、面粉、雞蛋一個(gè)、面包糠、海鮮醬油、糖、洋蔥、蠔油 。
2、豬脊肉用刀背拍打幾下 ， 加料酒，黑胡椒粉 ， 鹽，腌制半小時(shí) 。
【蜜汁豬扒飯?jiān)趺醋觥?/strong>3、淘米煮飯，統(tǒng)籌時(shí)間，取一個(gè)雞蛋打散 。
4、油鍋里倒入一小碗油 ， 油不算多只能半煎半炸 ， 煎炸至豬扒金黃酥脆，撈出瀝干油切塊 。
5、鍋里油倒出來(lái)，將洋蔥半個(gè)切成絲，放入鍋里煸炒至軟 。
6、加入一勺海鮮醬油 ， 半勺料酒，半勺糖，一勺蠔油，加兩大勺水將洋蔥絲煮一下 。
7、此刻米飯也已煮好了，取一個(gè)大盤(pán)子，放入一大碗米飯，將切好的肉扒放盤(pán)里 。
8、放入煎蛋，再把洋蔥絲和醬汁一起倒在切好的豬扒上 。

• 殺豬盤(pán)會(huì)約見(jiàn)面吃飯嗎
• 大年初四吃什么飯吉利
• 剛買(mǎi)的電飯煲怎么清洗
• 米飯?jiān)趺醋隹о?
• 電飯煲會(huì)加熱但水煮不開(kāi)為什么
• 電飯鍋?zhàn)霰菬鯔幟士梢詥?
• 蘿卜飯?jiān)趺醋?
• 正宗炸雞米飯?jiān)趺醋?
• 面食熱量高還是米飯
• 電飯鍋蒸米飯用哪個(gè)功能