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【菲律賓鳳梨怎么吃】菲律賓鳳梨的吃法:食用時(shí)需要把鳳梨的外皮去掉,然后再把它用淡鹽水泡制二十分鐘,再取出食用,食用時(shí)可以用竹簽插起來(lái),這樣可以避免皮膚與鳳梨接觸,能減少過(guò)敏現(xiàn)象的發(fā)生 。鳳梨營(yíng)養(yǎng)豐富,其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等 , 尤其以維生素C含量最高 。鳳梨中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化 , 對(duì)于長(zhǎng)期食用過(guò)多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),是一種很合適的水果 。
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