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【西米露制作方法】1、煮開一鍋水后加入西米，因?yàn)槲髅资堑矸圪|(zhì)食物，所以在加入過程當(dāng)中要逐漸加入不能一次加入，并且需要不斷攪拌，否則的話容易成塊且容易燒焦 。
2、等到再次滾開后要轉(zhuǎn)中小火 ， 多次少量加水，一直到西米完全變透明為止關(guān)火 。
3、煮好后的西米如果是要即時(shí)進(jìn)行下步加工的話，可以根據(jù)需要加入少量涼開水或者是放進(jìn)冰箱進(jìn)行降溫 。
4、大家可以把自己喜歡的飲料、水果放進(jìn)冰凍的西米露里，這樣子一份西米露甜點(diǎn)就完成了 。

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