文章插圖
芥蘭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：
1、芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪和植物醣類；
【芥蘭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】2、芥蘭中含有有機(jī)堿，這使其帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲；
3、芥蘭中含有一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜；
4、芥蘭有大量膳食纖維，能防止便秘 。
芥蘭 ， 十字花科，蕓薹屬中以花薹為產(chǎn)品的一二年生草本植物 。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，質(zhì)脆嫩、清甜 。原產(chǎn)于中國(guó)廣東 。由于莖粗壯直立、細(xì)胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質(zhì)，所以嚼起來(lái)爽而不硬、脆而不韌 。

• 娃哈哈八寶粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
• 排骨玉米胡蘿湯怎么做有營(yíng)養(yǎng)
• 燕窩和雞蛋誰(shuí)營(yíng)養(yǎng)高
• 西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些
• 營(yíng)養(yǎng)減肥餐
• 如何做營(yíng)養(yǎng)枸杞蛋湯
• 簡(jiǎn)述人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)的個(gè)人條件
• 雞蛋酸菜做餃子有營(yíng)養(yǎng)嗎
• 國(guó)際市場(chǎng)價(jià)值是什么決定
• 吃土螃蟹有什么營(yíng)養(yǎng)怎樣烹飪