文章插圖
1、制作方法：面粉加水，攪拌均勻，包上保鮮膜發酵 。
2、碗中放入面粉 ， 倒入發好的面粉攪拌，倒入白糖，揉成面團，放入盆中發酵4小時 。
3、碟中放入食用堿粉，倒入溫水攪拌 。
4、面團取出，倒入堿水，反復揉搓 ， 用搟面杖搟平，再折疊起來 。
【不用酵母粉怎么做饅頭】5、用搟面杖壓扁重復幾次，揉成面團 ， 分成兩部分，揉成長條，切成小劑子 。
6、揉圓，放入鍋中蒸15分鐘即可 。

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