爆炒西瓜皮的作用與功效西瓜皮的作用與功效 _飲食指南

文章插圖
猛烈陽光與炎熱天氣，令人流汗過多，飲食方面可多吃西瓜和冬瓜。西瓜性寒，能解暑熱煩躁有助補充水分，但同時，西瓜利尿，能引心經之熱從小腸、膀胱下瀉，就是這個利尿功能，令西瓜成為一種天然美腿水果，以及具減肥養顏功效。另外，西瓜能舒緩酒后癥狀，因利尿加速酒精排出體外，舒緩酒后發熱。西瓜皮的作用與功效我們吃西瓜時一般會將西瓜皮扔掉，其實西瓜皮是個寶，具一定藥用保健功效。但是西瓜皮性涼，除了可以滋潤美白皮膚以外，青色的部分曬乾就是中藥常用的西瓜翠衣，能舒緩口瘡之外，用水煮滾喝能預防中暑，適合遠足或到戶外玩時帶備飲用。
西瓜皮怎么做好吃西瓜皮煮水具很好的利尿功能，令西瓜成為一種天然美腿水果，在夏天是一款非常不錯的消暑效果飲品。
西瓜冬瓜皮水（2至3人份）材料：西瓜皮約300克（整個小西瓜皮或半個大西瓜皮）、冬瓜連皮約600克（一斤）、冰糖適量。
做法：
1.所有材料洗凈。西瓜皮把最外面一層綠色皮切走，只留下白色部分，切塊備用。冬瓜連皮去核，切塊備用。
2.鍋內加入1000毫升水，加入所有材料，武火煮至水滾，改文火煮20至30分鐘，調入適量冰糖即可。
功效：清暑祛濕，清熱解毒。
注意：適合濕熱及痰熱型體質人士。注意脾胃虛弱，容易腹瀉等人時不宜服用。
冬瓜不僅清熱解毒，且具有減肥養顏功效。冬瓜皮泡水喝，能消腫，可治療身體浮腫，小便不利，并可清除體內積存的多余脂肪，加快胃腸濡動，加快食物消化和排出，具有一定減肥作用。
夏日消暑素湯材料：冬瓜連皮600克、鮮淮山1根、馬蹄8至10粒、生薏米30克、蜜棗3枚。
做法：
1.把材料洗凈。冬瓜連皮洗凈去籽切塊。馬蹄、鮮淮山去皮切塊備用。
2.鍋內加入2000毫升水，加入所有材料，武火煮至水滾，改文火煮2小時，調入適量鹽即可。
功效：清熱消暑，健脾祛濕。舒緩口渴、無胃口、疲困身軀、中暑癥狀。
冬瓜西瓜皮綠豆素湯材料：西瓜皮（小西瓜1個或大西瓜半個）、冬瓜連皮600克、綠豆30克、無花果乾4枚。
做法：
1.所有材料洗凈。把最外層的綠色西瓜皮切走，只留下白色部分，切塊備用。冬瓜連皮去籽、切塊備用。
2.鍋中加入約2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，改文火煮2小時，最后下鹽調味即可。
功效：清暑解熱、除煩生津。有助預防中暑、舒緩口渴、煩躁、多汗等癥狀。
西瓜皮不適合哪些人吃1.感冒患者不適合食用西瓜皮西瓜具清熱解毒作用，感冒患者服用會導致外邪入侵，讓病情加重。建議大家感冒初期不要食用西瓜皮，避免病情加重。
2.西瓜皮不適合大量服用西瓜皮性寒，如果大量服用容易損傷脾胃，大大增加腸胃負擔。建議一些脾胃較差的人不適合食用西瓜皮，特別是平時消化不良、脾胃虛寒以及容易便溏的患者更應少吃。
3.腎功能不全患者不適合食用西瓜皮若腎功能較弱者，內臟調節力會大大下降，容易令血液容量增加，嚴重者有可能出現急性心力衰竭的毛病。
4.口腔潰瘍患者不適合食西瓜皮如果口腔潰瘍患者服食西瓜，體內陰液大大增加，容易導致體內出現內熱益盛的情況，口腔方面疾病將更加嚴重。
5.產婦不適合食用西瓜皮西瓜皮性寒，孕婦以及產婦身體比較虛弱，不宜食用西瓜皮，以免影響健康。
6.寒濕體質者不適合服用西瓜皮食用西瓜皮主要作用是生津止渴及清熱解暑，屬于一種清熱燥濕的藥材。如果是寒濕體質人士，食用西瓜皮不舒服的情況會加重。
【爆炒西瓜皮的作用與功效西瓜皮的作用與功效】

爆炒西瓜皮的作用與功效 西瓜皮的作用與功效

爆炒西瓜皮的作用與功效西瓜皮的作用與功效