粗茶淡飯|過(guò)了45歲想長(zhǎng)壽，請(qǐng)你放棄“粗茶淡飯”，選對(duì)跟吃對(duì)肉更有益

在各個(gè)國(guó)家當(dāng)中，我國(guó)并不是最長(zhǎng)壽的國(guó)家，而我國(guó)平均的長(zhǎng)壽年齡男女不一樣。【 粗茶淡飯|過(guò)了45歲想長(zhǎng)壽，請(qǐng)你放棄“粗茶淡飯”，選對(duì)跟吃對(duì)肉更有益】

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男性平均的長(zhǎng)壽年齡是在73歲左右，女性的平均年齡是在79歲左右。按照一半來(lái)看，那就是人到了45歲、50歲，這個(gè)時(shí)候人生已經(jīng)過(guò)了一半，我們更加重視的則是身體健康，希望自己可以長(zhǎng)壽。那應(yīng)該怎么做呢？有的中老年人想著過(guò)“粗茶淡飯”的生活就好了，每天清淡飲食，天天吃糠咽菜，也不吃肉是不是就可以長(zhǎng)壽呢？

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這樣的飲食方式并不適合人們，即便是在我國(guó)老年人的居民膳食指南中，也提到了吃肉的量。如果人們一直是以不吃肉的方式生活，反而不會(huì)對(duì)身體健康有利。按照正常成年人吃肉的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看：每天每人吃肉的量要在45g~75g，這是在吃肉的控制量上面。真正不建議的是大量吃肉，過(guò)量吃肉容易給身體帶來(lái)多種的危害，如肥胖；增加慢性疾病的發(fā)生危險(xiǎn)；影響機(jī)體代謝等等。

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尤其是在肉里面的紅肉，紅肉是指在沒(méi)有烹飪之前是紅顏色的肉。很多人還喜歡吃其中的豬肉，豬肉大部分都是肥瘦相間的，這樣的肉脂肪高、嘌呤含量高，并不建議慢性疾病人群、痛風(fēng)患者食用。所以，除了在吃肉量上我們要注意以外，還要選對(duì)肉。

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慢性疾病人群吃肉，即便是白肉，也建議大家去皮后吃。白肉是指雞肉、鴨肉、鵝肉，這樣的肉皮上都是脂肪的成分。慢性疾病人群在選擇肉上，可以把它們都去皮后再去烹飪，這樣可以大大降低攝入熱量的危險(xiǎn)。除了這樣的肉類，慢性疾病人群還非常適合吃魚(yú)類，按照健康的要求，每天每人吃水產(chǎn)類的食物，應(yīng)在45g~75g的范圍，大家也要按照正確的攝入量來(lái)吃。

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且對(duì)于這種肉類，我們也要吃對(duì)方式。我國(guó)有八大菜系，無(wú)論你是哪種吃魚(yú)比較好的做法是清蒸、燉魚(yú)，這樣可以最大程度保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果你是選擇清蒸的話，要注意其中的魚(yú)湯，尿酸高的人不要喝，里面會(huì)漂浮著大量的脂肪、嘌呤，多喝容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，對(duì)病情不利，健康的人則需少喝，適量吃里面的魚(yú)肉即可。如果是魚(yú)油的成分，大家需警惕能少吃就少吃，或者是在做菜做飯的時(shí)候放一點(diǎn)是可以的。

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