文章插圖
可以一起吃，如山楂醬蛋卷 。主料：雞蛋4個、低粉85克 。輔料：牛奶70克、玉米油50克配料：糖粉50克、山楂醬適量 。步驟：
1、準(zhǔn)備好材料；
2、分開蛋清和蛋黃 ， 分別放在無水無油的碗里，蛋清中加入糖粉，用打蛋器打五分鐘；
【雞蛋和山楂能一起吃嗎】3、蛋黃中加入牛奶和玉米油，用打蛋器攪拌二十下，篩入低粉，攪拌幾下；
4、在蛋黃中加入三分之一蛋白，攪拌均勻；
5、把蛋黃糊全部倒入蛋白中，攪拌均勻；
6、把蛋糊放入烤箱，10分鐘；
7、取出蛋糕 ， 放涼，抹上一層山楂醬，卷起蛋糕；
8、用油紙包緊 ， 裝入保鮮袋，等蛋糕定型了即可 。

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