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【鹽變色還能吃嗎】鹽變色不能吃 。
鹽變色說明它和空氣里的元素發(fā)生化學(xué)反映 。
鹽變色后一般是變?yōu)樗{(lán)色、綠色、紅色，其中原因如下：
1、鹽受潮后應(yīng)該是變成藍(lán)色，因為碘的顏色是藍(lán)色，發(fā)臭的原因是碘的氣味有一種臭味，則無法食用；
2、若變綠 ， 則可能與某些容器的重金屬發(fā)生置換反應(yīng)，同樣不可食用；
3、食用鹽變?yōu)榧t色，由于碘和其中物質(zhì)產(chǎn)生了化學(xué)變異則不能食用 。
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