文章插圖
喜歡比較綿爛稠些的粥 。
適當?shù)母鼡Q些配料：可以添加紅棗，紅蘿卜，或時番茄 。
【瑤柱蝦米粥可以放紅蘿卜嗎】材料：大米一杯，排骨2截圖，瑤柱，蝦米各一小把(這個量隨意啦，放多放少都可以，多些，就更甜些） 。
做法：1、瑤柱 ， 蝦米泡洗干凈 。
2、大米淘洗 ， 放瑤柱蝦米排骨加適量清水 。
3、大火燒開，改中小火煲，讓粥一直處于滾動而不溢出狀態(tài)的煲
4、大概有20-30分鐘就已經(jīng)煲的很綿很爛 。
5、放鹽，胡椒粉（可不放胡椒粉）
6、放點生抽，讓色澤好看些 。

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