文章插圖
1、將大黃米面和玉米面混合使用熱水對局部進行熱燙；
2、加入適量涼水和成面團放至溫暖處進行發酵；
3、將花蕓豆提前浸泡一天然后放至高壓鍋煮熟壓好拌入白糖做成豆餡團成小球；
4、將自然發酵的面團發好后輕揉片刻再扣盆發酵幾分鐘；
【做粘豆包怎樣發面】5、取面團按成碗狀然后包上豆餡進行收口，碼至蒸籠上蒸十五分鐘即可取出食用 。
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