文章插圖
清蒸水蛋做法步驟:
材料:3顆雞蛋、食用油、鹽、水
步驟:
1、在碟中刷薄薄一層油,加入適量鹽;
【清蒸水蛋的做法】2、磕入3顆雞蛋;
3、用筷子將雞蛋打散;
4、加入適量的涼開水,將雞蛋和水充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br /> 5、用勺子把泡沫撇去;
6、放入蒸鍋中大火蒸5分鐘即可 。
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