文章插圖
1、藕去皮后切成塊；
2、姜切末，大蔥切段；
3、豬脊骨洗凈，放入鍋中煮出血末，撈出洗凈；
【蓮藕和冬粉薯可以一起煲湯嗎】4、從新把焯水后的豬脊骨放入燉鍋中，再放入蓮藕，放適量水以淹沒材料為準(zhǔn)；
5、加桂皮1個，花椒10粒 ， 姜末，蔥段，冬粉薯；
6、煮開后轉(zhuǎn)小火燉2小時，加食鹽調(diào)味；
7、盛入碗中，放入香蔥即可 。

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