文章插圖
1、主料：素雞250克、紅尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、蔥花5克 。
2、首先素雞切塊，紅尖椒切塊，青尖椒切塊 。
3、鍋中放油，倒入蒜片，姜片 ， 蔥花，大火爆香 。
4、倒入素雞，翻炒均勻，加入生抽，鹽，白砂糖，蠔油 ， 翻炒均勻 。
5、加入清水，大火煮沸，倒入紅尖椒，青尖椒，翻炒均勻 。
【素雞的家常做法】6、好吃的素雞就完成了 。
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