山藥|世界糧食日,“芡實(shí)”作為秋季最滋補(bǔ)的糧食之一,你吃對(duì)了嗎
親愛(ài)的趣友們,大家早上好!今天是世界糧食日,你知道在食物中有一種糧食叫做“芡實(shí)”嗎?它可以被稱作是一種中藥,又是一種食物,很多懂得養(yǎng)生的人都會(huì)吃它,并且在這個(gè)秋季芡實(shí)是最適合補(bǔ)腎的食物,經(jīng)常吃芡實(shí)的人可以得到以下的好處。芡實(shí)對(duì)人身體的好處有哪些01.專治消化不良對(duì)于經(jīng)常性拉肚子,肚子痛的人,可以用芡實(shí)來(lái)煮粥或者熬紅糖水去喝,都可以改善這種狀況。
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02.減輕疼痛對(duì)于經(jīng)常天一冷,關(guān)節(jié)疼、腰疼、腿疼等病癥的中老年患者,可以拿芡實(shí)燉肉,可以減輕這些疼痛感。03.保護(hù)視力我們可以在這個(gè)秋季每天來(lái)一碗芡實(shí)山藥粥,不但可以起到強(qiáng)腎健體的作用,還可以提高自己的聽(tīng)力、改善視力。04.治療婦科疾病芡實(shí)可以和蓮子煮粥吃,可以治療女性的白帶增多,白帶異常的情況,男性吃也有好處,可以治療遺精、前列腺引起的尿頻、尿急等癥狀。
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知道了芡實(shí)的好處,下邊給大家推薦3道適合秋季吃的芡實(shí)滋補(bǔ)養(yǎng)生食譜。01.四神栗子糖水取薏米、蓮子、茯苓、芡實(shí)各15g,栗子肉150g、冰糖100g、清水2000ml備用。首先把這所有的食材全部放入砂鍋內(nèi),加入清水,先大火煮沸,然后改為小火慢燉半個(gè)小時(shí),之后加入冰糖,最后再小火燉個(gè)10分鐘左右就可以出鍋食用。作用:這個(gè)四神栗子糖水在國(guó)外被稱作是“人參果”,可以起到健脾補(bǔ)腎的效果,并且女性食用可以美容養(yǎng)顏,男性食用可以補(bǔ)腎,在這個(gè)秋天還可以幫助潤(rùn)秋燥,防止腹瀉的產(chǎn)生。
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02.山藥芡實(shí)粥取山藥、芡實(shí)、粳米各50g備用,首先前一天晚上可以把芡實(shí)先泡上,第二天就可以拿來(lái)用,把山藥去皮切成小塊,然后把芡實(shí)倒入鍋內(nèi),加入適量的清水,先大火煮開(kāi),改小火把芡實(shí)煮軟,接著把處理干凈的山藥和粳米一起倒入鍋內(nèi)煮開(kāi),最后小火慢燉至粘稠即可出鍋食用。作用:可以起到健脾腎,補(bǔ)肺氣,對(duì)于體虛、腰膝酸軟、體弱、遺精、腹瀉、經(jīng)常咳嗽等癥狀的患者都非常適合吃。
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03.芡實(shí)花生粥取芡實(shí)、蓮子、花生各50g,適量的龍眼肉、冰糖備用,首先可以把芡實(shí)、蓮子、花生提前一晚泡上,蓮子記得做去芯處理,然后在砂鍋內(nèi)加入適量的清水,把所有食材不包含冰糖全部放入砂鍋內(nèi),先大火煮開(kāi),然后改為小火慢燉,大概煮個(gè)40分鐘左右,所有食材煮熟透,就可以加入適量的冰糖去調(diào)味,就可以食用啦。作用:這道芡實(shí)花生粥可以調(diào)理女性氣血不順的問(wèn)題,并且可以起到滋陰補(bǔ)腎,健脾胃的效果。
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這3道食補(bǔ)方非常適合這個(gè)秋季進(jìn)補(bǔ)用,大家要記得收藏起來(lái)哦,男性女性吃,都可以起到滋補(bǔ)的作用,下邊給大家留一個(gè)小問(wèn)題,大家知道芡實(shí)的另外一種叫法嗎?歡迎在下方留言。
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