現在正處于深秋，秋季最不能缺少湯湯水水，秋季是蘿卜開始上市的季節，蘿卜自古有小人參之稱，多吃蘿卜勝過吃藥，白蘿卜搭配豆腐一起煮，暖胃又驅寒，還可以消除炎癥和咳嗽，功效特別強大。白蘿卜和它是絕配，隔三差五吃，暖胃又驅寒，咳嗽不咳，秋天不咳嗽。

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挑選一些食材：挑選2個甘甜可口的白蘿卜，香蔥幾根，豬油2勺，食鹽少許，清水若干，雞精少許，一塊豆腐（建議選擇嫩豆腐），胡椒粉和雞精少許等等。

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1：將買回來的2個白蘿卜去掉皮，然后將白蘿卜切成若干塊備用，然后把小蔥切成若干段備用。

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3：將鍋中煮一鍋清水，撒上一些食鹽，豆腐下鍋煮1分多種，然后控干水分，生姜切成細絲，準備好白蘿卜塊和豆腐塊，開始制作這道蘿卜豆腐湯。
4：起鍋燒熱一會兒，加上一些豬油炒一炒，加上一小塊生姜絲，然后倒入清水適量，將白蘿卜湯汁煮開。

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【 蘿卜豆腐湯|白蘿卜和它是絕配，隔三差五吃，暖胃又驅寒，咳嗽不咳，秋天不咳嗽】
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