做法:將水魚剖腹去頭及內臟,切塊,與冬蟲夏草、鮮藕節一起放入砂鍋內,加水適量,用文火燉1小時,加入調料即可飲湯食肉 。
功效:滋陰清熱,固沖止血 。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎,養陰清熱 。配藕節增其止血之功 。適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄 。
5、蟲草西洋參
材料:蟲草花3克,西洋參片3克 。
做法:蟲草花洗凈瀝干備用;將蟲草花、西洋參一起放入燉盅內,注入適量清水,隔水慢火燉3個小時即可食用 。(建議早晚各服一次)
功效:消除疲勞,增強體質 。
6、枸杞豬腱燉蟲草花
材料:蟲草花3克,枸杞5克,豬腱250克,姜片2片,料酒、鹽適量 。
做法:蟲草花洗凈瀝干備用;豬腱切塊,飛水洗凈;將蟲草花、豬腱、枸杞、姜片放入燉盅內,加入料酒,注入適量清水,隔水慢火燉3小時,加入適量的鹽即可食用 。
功效:益精壯陽,養肺明目 。
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