最近氣溫上升,不少地方潮熱,像花茶類的食材因為不進行硫熏或特殊處理的非常容易霉變長蟲 。
【關(guān)于花茶的小知識生活漲姿勢】堅持不打硫磺,是殷宜燕的窩用心做食材的堅持 。不少人打硫磺一是讓食材不長蟲,不發(fā)霉,保質(zhì)時間長;二讓食材看的白干凈 。其實大家想想就明白,很多食材很容易長蟲,尤其到夏天天熱,一悶熱,蟲在幾天就出來,那些不長蟲的真得留意小心 。
不打硫磺的食材,要想在高溫天氣下,保證100%不長蟲,確實難 。所以,建議買回去之后,盡快喝完,而且,存放一定要注意:
1、密封罐是花草茶最好的保存器皿,如果覺得密封罐太占空間,現(xiàn)在也有方便的夾鏈袋可以選用,總之就是將花草茶放在不會與外面空氣直接接觸的容器中 。
2、避免接觸強光 。花草茶要盡量放在陰涼干燥的地方,因為經(jīng)常被陽光照射會使花草茶材的香氣流失,所以要避免 。
3、遠離高溫潮濕的環(huán)境 。高溫容易使花草茶變質(zhì),所以花草茶應(yīng)放置在陰涼干燥處 。潮濕的環(huán)境容易使花草茶發(fā)霉變質(zhì),所以如果居家環(huán)境比較潮濕,也沒有除濕設(shè)備,那麼最好將花草茶放到冰箱中保存 。當(dāng)然放入冰箱的花草茶一定要密封好,不然進水汽,經(jīng)常開關(guān)冰箱門,時間長了也容易壞 。
4、留意保存期限,買回去之后,最好堅持飲用喝完,不要一直放著,養(yǎng)生最重要的也是貴在堅持,是不?
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