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材料：一個玉米，少量鹽t，一個雞蛋，適量椒鹽，4兩生粉 。
酒鬼玉米做法如下：
【跪求酒鬼玉米做法】將玉米粒放在沸水中燙到7成熟，放入鹽抓勻，放入雞蛋清，生粉，將玉米粒完全包裹；放入7成油溫炸酥 ， 撈起，再復炸 ， 最后，撒上椒鹽 ， 即可完成，同時炸玉米粒的時候，用篩子將多余的生粉篩掉，這樣玉米粒成顆粒狀好炸 。
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