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1、豬心300克、黑木耳80克、食鹽3克、蔥5克、食用油5克、清水500克、蒜5克、生抽5克 。
【木耳豬心怎么做】2、方法：洗干凈的豬心 ， 肉飯切片 ， 蔥洗干凈折段 。準備的黑木耳，用清水浸泡洗干凈 。準備的碎肉 。碎肉在冷水的時候下鍋，才不會結成團，泡發好的黑木耳也一起下鍋 。豬心和蔥再一起加進去煮熟即可 。
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