文章插圖
把青椒用刀切開，把青椒粒挑出即可減少青椒的辣度 。
【青椒怎樣炒才能不辣】青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科 。和紅色辣椒統稱為辣椒 。果實為漿果 。別名很多：大椒，燈籠椒 ， 柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒 ， 菜椒 。
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