爆米棍的做法和配料


爆米棍的做法和配料

文章插圖
材料:玉米粒100克 , 牛油30克,糖或鹽按自己口味來定 。
做法:
1、準備一個能放進微波爐的大玻璃或陶瓷碗,擦干凈 ;
2、倒半碗干燥的整粒的玉米粒;
3、放牛油一小塊,大概30克,攪拌一下,如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖 , 煮咸的就加鹽 ;
4、牛油和玉米拌勻后,放入微波爐高火,加個塑料蓋子;
【爆米棍的做法和配料】5、從開始聽到爆裂聲 , 一直到爆裂聲開始轉?。?直到沒有聲音,這時關火,總過程可能需要2分鐘左右,主要聽聲音而定 。